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文 |酒業(yè)實習生蒲婉瑩王天秀

3月26日，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第五次(擴大)會議在山東泰安召開。

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉現(xiàn)場介紹，2022年，納入到國家統(tǒng)計局范疇的規(guī)上以露酒為主的其他酒生產(chǎn)企業(yè)1165家，其中虧損企業(yè)19個，企業(yè)虧損面為11.52%。規(guī)模以上其他酒企業(yè)累計完成銷售收入262.31億元，與上年同期相比增長5.17%；累計實現(xiàn)利潤總額42.59億元，與上年同期相比增長4.95%；虧損企業(yè)累計虧損額1.74億元，比上年同期增加10.84%。

宋書玉指出，露酒已經(jīng)成為中國第三大酒種。露酒個性化、多樣化、豐富性的特點，具有滿足日益細分的個性化需求的天然優(yōu)勢。

針對露酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)問題，宋書玉強調(diào)，要建立標準化的露酒知識文化體系，建設(shè)露酒產(chǎn)品標準體系，學會標準，以標準引領(lǐng)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新，露酒產(chǎn)業(yè)亟待進行整體規(guī)劃和引導(dǎo)。

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